– SMAKFULLE FORSLAG –
Autentisk napolitansk pizza med tynn bunn, sprø skorpe og ferske råvarer – stekt i mobil ovn, midt blant gjestene og med deilige dufter i lufta.
Menyforslaget under er basert på 12 av de mest populære pizzaene mine – ekte publikumsfavoritter. Det er bare et utgangspunkt, selvfølgelig. Innholdet tilpasses alltid etter smak, anledning og stemning. Hver bestilling får sin helt egen, skreddersydde meny.
1. Burrata & Pepperoni: Burrata, pepperoni, valnøtt, sterk honning, persille
2. Quattro Formaggi: Gorgonzola, mozzarella, parmigiano reggiano, provola, oregano
3. Salsiccia e Friarielli: Hvitløksolje, salsiccia, friarielli, grana padano, mozzarella
4. Meaty & Cheesy: San Marzano-tomater, kylling, salami spianata, parmigiano reggiano, lagret cheddar, mozzarella
5. Spinaci con Pollo: Hvitløksolje, vinsautert spinat, mascarpone, chiliflak, kylling
6. Noci di Parma: San Marzano-tomater, parmaskinke, rød pesto, valnøtter, grana padano
7. Formaggioconlamponi: mozzarella, gorgonzola, cheddar, Grana Padano, bringebær
8. Carneconfinocchio: hvitløksolje, spianata, salsiccia, fennikel, frisk oregano
9. Capricciosa al Contrario: artisjokkrem, sopp, kokt skinke, cherrytomater, svarte oliven
10. Ricca Margherita: San Marzano-tomater, parmigiano reggiano, pesto genovese, burrata
11. Estate: basilikum, persille, limesaus, konfiterte cherrytomater, kokt skinke, burrata
12. 'Nduja Fresca: San Marzano-tomater, 'nduja, vårløk, stracciatella, chiliflak
Har du fått smaken på mer? Da er det bare å scrolle videre. Under her venter enda flere fristende pizzaer – kanskje dukker favoritten din opp der?
Diavola: sanmarzano, nduja, løk, salamiventricina, peperoncino paste, fiordilatte
Salsiciaaffumicata: hvitløksolje, salsiccia, scamorza, timian
Summer Style: skinke, squash, baktetomater, gulbete, ren chilihvitløk, persille
Smoky Salci: røkt ost, salsiccia, sopp, persille
Tricolore: nduja, soltørket tomat, tomatsaus, pesto, ruccola, basilikum, buffalo, pecorino, ricotta
Primavera: ruccola, buffalo, syltet løk, cherrytomater, pinjekjerner, persille
Pomodorro: pomodotomat, squash, rødløk, hvitløksolje, grana, padano, persille, salt, pepper
Parmaparty: bakt parmaskinke, artisjokker, romanesco, blomkål, cherrytomat, pinjekjerner, pecorino
Picantovero: salamipicante, rødløk, chili, chiliolje, persille
Parmesani Pancetoni: hvitløksolje, parmesankrem, kokt pancetta, rosmarin, grana, padano
Asparagus Spell: asparges, salsiccia, chili, blomkål
My First Desert Pizza: ricottakrem, mørk sjokolade, blåbær, bjørnebær, bringebær, kakao, litt pistasj
Parma & Pear: parmaskinke, pære, ruccola, gorgonzola, hasselnøtt
La Bonita: cotto, cherrytomater, basilikum, balsamicokrem, olivenolje
Fersk pizza på farten. Ditt sted. Min pizza.
Sammen med disse dyktige partnerne leverer jeg ekte kvalitet – fra ovn til bord.
