–BILDEGALLERI-

Autentisk napolitansk pizza med tynn bunn, sprø skorpe og ferske råvarer – stekt i mobil ovn, midt blant gjestene og med deilige dufter i lufta.

Menyforslaget under er basert på 12 av de mest populære pizzaene mine – ekte publikumsfavoritter. Det er bare et utgangspunkt, selvfølgelig. Innholdet tilpasses alltid etter smak, anledning og stemning. Hver bestilling får sin helt egen, skreddersydde meny.

Nybakt pizza med sprø skorpe, smeltet ost og urter, stekt i vedfyrt ovn på metallplate.

2. Quattro Formaggi: Gorgonzola, mozzarella, parmigiano reggiano, provola, oregano 

3. Salsiccia e Friarielli: Hvitløksolje, salsiccia, friarielli, grana padano, mozzarella 

4. Meaty & Cheesy: San Marzano-tomater, kylling, salami spianata, parmigiano reggiano, lagret cheddar, mozzarella 

5. Spinaci con Pollo: Hvitløksolje, vinsautert spinat, mascarpone, chiliflak, kylling

6. Noci di Parma: San Marzano-tomater, parmaskinke, rød pesto, valnøtter, grana padano

7. Formaggioconlamponi: mozzarella, gorgonzola, cheddar, Grana Padano, bringebær

8. Carneconfinocchio: hvitløksolje, spianata, salsiccia, fennikel, frisk oregano

9. Capricciosa al Contrario: artisjokkrem, sopp, kokt skinke, cherrytomater, svarte oliven 

10. Ricca Margherita: San Marzano-tomater, parmigiano reggiano, pesto genovese, burrata

11. Estate: basilikum, persille, limesaus, konfiterte cherrytomater, kokt skinke, burrata 

12. 'Nduja Fresca: San Marzano-tomater, 'nduja, vårløk, stracciatella, chiliflak

Har du fått smaken på mer? Da er det bare å scrolle videre. Under her venter enda flere fristende pizzaer – kanskje dukker favoritten din opp der? 

Diavola: sanmarzano, nduja, løk, salamiventricina, peperoncino paste, fiordilatte

Salsiciaaffumicata: hvitløksolje, salsiccia, scamorza, timian

Summer Style: skinke, squash, baktetomater, gulbete, ren chilihvitløk, persille

Smoky Salci: røkt ost, salsiccia, sopp, persille

Tricolore: nduja, soltørket tomat, tomatsaus, pesto, ruccola, basilikum, buffalo, pecorino, ricotta


Primavera: ruccola, buffalo, syltet løk, cherrytomater, pinjekjerner, persille

Pomodorro: pomodotomat, squash, rødløk, hvitløksolje, grana, padano, persille, salt, pepper

Parmaparty: bakt parmaskinke, artisjokker, romanesco, blomkål, cherrytomat, pinjekjerner, pecorino

Picantovero: salamipicante, rødløk, chili, chiliolje, persille

Parmesani Pancetoni: hvitløksolje, parmesan­krem, kokt pancetta, rosmarin, grana, padano

Asparagus Spell: asparges, salsiccia, chili, blomkål

My First Desert Pizza: ricottakrem, mørk sjokolade, blåbær, bjørnebær, bringebær, kakao, litt pistasj

Parma & Pear: parmaskinke, pære, ruccola, gorgonzola, hasselnøtt

La Bonita: cotto, cherrytomater, basilikum, balsamicokrem, olivenolje

Fersk pizza på farten. Ditt sted. Min pizza.

Sammen med disse dyktige partnerne leverer jeg ekte kvalitet – fra ovn til bord.